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欧洲丨绝对是各位美食家得天堂

来源:工厂招聘网 时间:2017-12-29 作者:工厂招聘网 浏览量:


出门在外,品尝美食当然是人生一件乐事了。世间之大,唯旅行与美食不可辜负也。而欧洲,绝对是各位美食家的天堂。

因为,欧洲有太多值得品尝的美食佳肴了。下面就先来看看这篇欧洲美食攻略。免得到时候不知道吃什么才好 。

欧洲人以大量肉类、高蛋白质、高油脂、高糖的的东西作为主食. 在中国人看来,欧洲人的饮食虽显粗鄙简陋,但他们在食材的选择上十分挑剔,而且还有很严格的餐桌礼仪。

由于欧洲共有45个国家。因此这些国家自然有特色的饮食习惯,因而演化出了各具特色的地方美食。下面就来看看这些国家都有哪些著名的佳肴吧~
德国必尝美食:咸猪手

暗红的表皮烤得相当松脆,切成薄片,可谓鲜得到位,咸得入味。和猪手一起上台的还有一小碟黄芥辣,蘸一蘸,味道更显丰富。

推荐美食:牛肉香肠;巴登的面疙瘩、洋葱饼及腌肉;莱茵区的德国泡菜及杏仁饼;德国北部的香肠及杏仁糖;柏林的泠盘及加味啤酒等。
西班牙必尝美食:海鲜饭

海鲜饭的材料包括虾子、青口、鱿鱼、青豆、杂海鲜等等,但最关键的材料则为番红花。番红花是一种外来的香料,使得海鲜饭散发浓郁的香味并呈现橙黄的色泽。

推荐美食:冻蕃茄汤(Gazpacho)、风干肉(Jamon)
意大利必尝美食:帕尔玛火腿

帕尔玛火腿称得上是全世界火腿的佼佼者,跟酒一样,讲究年份,可保存10至12年,年份越久,味道越香浓。

推荐美食:托斯卡纳的牛肉、佛罗伦萨的牛排、罗马的山羊肉、海鲜意大利面、各种口味的冰淇淋(GELATO)、红酒。
法国必尝美食:舒芙蕾

一种源自法国的“顶级”甜品,蓬松的“舒芙蕾”是法国甜点的梦幻之作。据说如果梳舒芙蕾出炉后五分钟之内仍不端上桌,它会下陷,整个甜品就失败了。

推荐美食:鹅肝酱、法国蜗牛、红烩鸡、香草茶、法国大餐、各种各样的白、红葡萄酒等。

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